Setas shiitake
22.00€
/kg
Nuestra producción en sostenible y respetuosa con el medio ambiente, por lo que dependemos de la temperatura y humedad del bosque y del proceso de cada tronco por lo que una vez realizado el pedido se podría tardar hasta 10 días en el envío.
El Shiitake es un alimento anti-envejecimiento, por un lado, contiene antioxidantes y por otro favorece los niveles adecuados de la hormona del crecimiento. La riboflavina, niacina, zinc y manganeso juegan un rol de apoyo, junto con la ergotioneina, un antioxidante que inhibe el estrés oxidante.
Contiene mucha vitamina A, cobre, con un 65% del valor diario recomendado ayudando a no desarrollar enfermedades coronarias, además de tener 3 veces más vitamina C que las naranjas y dos veces el hierro de la espinaca. Contiene vitaminas del grupo B como la B2, B5 y B6, dando energía al romper las grasas, carbohidratos y proteínas y D2.
